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面筋串

2021-01-16 09:33:01
面筋串
詳細介紹:

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夏季很多人都很喜歡涼拌菜品,比如涼拌粉皮,涼拌羊肉,涼拌牛肉等等,想想都十分的美味,今天面筋串批發廠家給大家介紹一道素食涼拌菜品--涼拌面筋。好吃的大家一起共享:

做法

1、面筋切薄片備用;大蒜搗成泥狀,淋上熱的花椒油;香蔥洗凈切碎備用。

2、將面筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下。

3、將香蔥碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油各適量放入調料碗中即成料汁。

4、將料汁和切好的面筋攪拌均勻即可。

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