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面筋串

2021-01-16 09:34:30
面筋串
詳細介紹:

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面筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。面筋的營養成分,尤其是蛋白質含量,高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,是傳統美食。面筋串供應商告訴大家手工大面筋采用高筋面粉或者谷朊粉制作而成,低脂肪,低糖,還含有不少微量元素,是一種含有很高營養價值的特色小吃。面筋的烤制過程相對來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃,然后再刷上一點特制的醬料,然后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調料,味道香氣仆人,一聞就想吃。

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