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面筋串

2021-01-16 09:34:53
面筋串
詳細介紹:

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面筋串批發商說面筋不僅可以做菜,可以做燒烤,還可以做美味的湯羹。

1、湯鍋里加入適當的水,放入海帶、黃豆、花生米開煮,黃豆和花生米煮熟后加入洗好的面筋。

2、面粉、鹽加進去導入少量水拌勻,如果干繼續加少量水,記住水要慢慢的加,水多了不行的,一直拌,等面團看著很光滑,有勁的時候就可以了。

3、用筷子挑起一點面團在鍋里晃一下讓面筋脫離筷子進入鍋里。這個動作重復直到把面團全部弄進鍋里。

4、加入適量鹽、雞精、和自己喜歡吃的青菜,便可以關火,倒入蔥花油即可,美味的面筋湯出鍋啦。

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