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面筋串廠家分享多種面筋的吃法

2021-12-01 10:05:51

面筋串廠家分享多種面筋的吃法


  面筋是我們日常生活中經常食用的一種面食。但吃面筋要避免菠菜、竹筍、莧菜等類型的蔬菜一起吃,因為這些蔬菜的草酸含量相對較高。烤面筋串是一種常見的做法,今天小編給大家分享了幾種面筋的制作方法。味道也不錯,沒事的時候可以回家自己做。

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  1、很多人在吃火鍋的時候會吃面筋,味道很好,是一種比較簡單的吃面筋的方法。


  2、面筋可以做成美味的菜肴來吃,面筋餡肉制作方法:


 ?。?)我們需要準備手工面筋,肉,蝦,蛋,鹽,醬油,糖,料酒,雞精,蔥,姜。首先,把所有的肉和蝦切碎備用。


 ?。?)將料酒、鹽和雞蛋混合在一起,順時針攪拌。用筷子在面筋上戳一個小洞,然后把肉放進面筋里。


 ?。?)加熱煎鍋,倒入食用油,等到油熱,放入切碎的蔥和姜,然后倒入面筋,然后我們可以繼續加入醬油,糖,雞精,水蒸發,而湯沸騰可以轉換為中火繼續煮。然后我們用果汁,切碎的蔥點綴一下。

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  3、酸甜面筋制作方法:


 ?。?)你需要250克水面筋,5顆韭菜,3湯匙香醋,3湯匙糖,1茶匙鹽,2湯匙油。將面筋用手撕成小片,用冷水浸泡2小時。同時,把韭菜切成薄片放在一邊備用。


 ?。?)大火燒開水,加入浸泡過的面筋,煮5分鐘,取出瀝干水分。


 ?。?)將香醋和糖放入碗中攪拌成糖醋汁。高溫熱油在鍋里,等到八成的熱量,然后把韭蔥倒進鍋中,等到炒香,然后倒入淀粉,炒1分鐘可以淋上糖醋醬,加鹽,快速炒,直到味道的顏色可以出鍋開始吃。


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